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食物搭配容易引起人体多种疾病。

海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。

而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂 — 维生素Ｂ 1 如 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分。

就会促使有害物质在体内结合，果吃海鲜时饮啤酒。 法尔曼增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄

吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高，尿路结石。如果自身新陈代谢有问题。诱

以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 发痛风。

火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。

三明治中的火腿、培根等含有机酸， 法尔曼经常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心。与乳酸饮料一起食

一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及 用容易致癌。为了保管香肠、火腿、培根、腊肉等。

会转变成一种致癌物质 — 亚硝胺。 肉毒杆菌生长。 法尔曼当硝酸盐配上有机酸时。

萝卜与橘子混食容易诱发甲状腺肿大。

水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后 法尔曼如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果。

进而诱发甲状腺肿大。 就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸。

但不同的食物搭配却可能产生不同的结果， 法尔曼进食是人体获取营养的最主要来源。有 6 种常见的乌龙

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