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法尔曼
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法尔曼健康生活首先从合理饮食开始(一)


    平时不管吃什么东西切记要适量,不可幕饮基食。尽量不要挑食,因为一种食物有一种食物的营养,只有吃多种食物才有助于营养的均衡。
    要想拥有健康,首先要从合理饮食做起。
    在餐桌上应该注意全面的营养均衡,注意食物的搭配。要常吃一些奶制品和豆制品,为身体补充足够的钙。对于主食来说,粗粮和细粮搭配食用比较有益于健康。专家建议每日食用40克的蔬菜和100克左右的水果,以保证营养的均衡。多吃一些红色和黄色的蔬菜 1786">水果,
例如西红柿、苹果、胡萝卜、南瓜等,这些食物一般富含大量得番茄素、胡萝卜素和维生素A,有利于提高人体的免疫力,对改善视力,减少动脉硬化和肿瘤的发病几率有很好的效果。注意荤素搭配,不能光吃素,也不能光吃肉,15%-30%之间的脂肪摄人量是最适合的。尽量避免吃过多的高脂肪食品,因为这会导致肥胖,提高高血压、心脏病、乳腺癌、子宫癌等疾病的发生几率。
    茶由于含有茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、抗氧化自由基等多种成分,对中年女性抗细胞氧化、降血脂、减少电脑辐射的伤害有很好的作用,是延缓衰老的最佳饮料。但是切记每天不可喝太多的茶,否则牙齿容易长黄斑。肠胃不好的人不可空腹喝茶,应少喝绿茶,多喝一些红茶。饭后是饮茶的最好时间,不但可以消脂解腻,还可以清新口气。平时不管吃什么东西切记要适量,不可暴饮暴食。尽量不要挑食,因为一种食物有一种食物的营养,只有吃多种食物才有助于营养的均衡。
    具体来说,要按时按量吃饭,早餐吃得像国王,午餐吃得像贵族,晚餐吃得像乞丐。遵循科学的进食原则,早餐不但要吃得号,还要吃得丰盛。因为经过一晚上的消化,早上需要补充大量的能量。不吃早餐的话,体内将没有足够的血糖来供人体消耗,容易让人感到疲倦、焦躁、反应迟钝。而且不吃早餐的人还容易发胖,因为到中午空腹的时间过长,使得中午的饭量也会增加,吃进去的食物会被完全吸收。午餐吃好,有助于下午的工作和学习。晚上人体新陈代谢变得缓慢,如果吃高热量的食品容易发胖,所以宜吃一些清淡的食物,有助于减轻肠胃负担。但是对于晚上需要经常加班加点工作和学习的人来说,晚上可适当加一些夜宵,防止熬夜受饿产生肠胃疾病或低血糖症状,或影响到睡眠质量。
    吃饭吃七八分饱最有利于健康。美国科学家曾经做过试验,他们把猴子分成两组,第一组猴子每天都喂给足量的食物,保证它们每倾饭都能百分之百吃饱。第二组猴子每天只让它们吃七八分饱。十年过去后,第一组猴子的死亡率是50%,而第二组猴子的死亡率是10%。
     第一组猴子由于吃得太多, 1786">肥胖的猴子比较多,增加了高血压、心脏病、脂肪肝等疾病的患病率.导致这些猴子大量死亡。而第二组猴子因为控制了饮食,身体很健康,比第一组猴子的精神状态好。患病率也低。根据科学家的观察,最后那些高寿的猴子都是吃七人分饱的猴子。虽然实验对象是猴子,可人类也是一个道理。为了我们的健康,应避免暴饮暴食。

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