宴殊有词日:“红颜只合长年少”，可谓道出了人们的心声。那么，怎样才能使青春常驻，红颜不老呢?现介绍一点四季的美容食谱，以供大家选用。

    1.春令美容食谱菊花粥、大枣粥、燕窝冰糖羹、银耳鸽蛋汤。

    (1)菊花粥:先将粳米煮至粥将成，然后加人磨成碎末(去蒂)的菊花10克。《老老恒言》的作者曹庭栋十分推重菊花粥的美容作用，他说:“菊花粥养肝血，悦颜色，清风眩，除热，解渴，明目。”相传古代康风子、朱孺子等人皆因长期食用菊粥，虽年老而视之不老，一时被人称为神仙。谚语说“春令菊花粥，焕发容光足”，是有一定道理的。菊花含挥发油、胆碱、维生素A,B1,氨基酸，菊贰等，能防止动脉硬化、冠心病、高血压等病。除服菊花粥外，还可服菊花茶、菊花羹、菊花酒等。

    (2)大枣粥:出自《圣济总录》。用大枣10枚、粳米60克煮粥。它是“调中益气，养血泽颜”的隽品。红枣能美容与其营养成分有关，每百克枣肉含维生素E380毫克(居一般水果和蕊菜之首)，含糖55 % -80 %、蛋白质1.2%、脂肪0.2%、铁0. 5毫克，以及维生素A,B1,P，具有“开胃养心，醒脾补血”之功效。经常食大枣粥，令人面色红润，神采焕发。

     (3)燕窝冰糖羹:《曲池妇科》说:“燕窝补肺益肾，滋阴降火，生津止血，为疹病第一美食。”((中医美容方法荟萃》认为它可使皮肤润泽，补血美容。一般每用燕窝3克煮冰糖炖服即可，或者加入甜杏仁5克同炖，则美容效果更佳。

    (4)银耳鸽蛋汤:银耳15克水发，炖至粘稠，打人鸽蛋.2只，加冰糖和匀，文火炖透。服食此汤功同燕窝。银耳含，}17种氨基酸，能提高淋巴细胞的转化率(达48.6% )，有健脑强身、美容防病之功效。其所含的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等都极易为大脑吸收。鸽蛋能补肾，而补肾为中医美容防老的第一要旨。